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Bolo de milho

Fácil e super rapidinho.
Ingredientes:
02 latas de milho verde
02 latas de leite condensado
02 caixinhas de creme de leite
200 gramas de coco ralado
02 ovos
02 colheres de sopa de margarina
04 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó
Preparo:
Bater no liquidificador por + ou – 5 minutos : o milho, a margarina, o leite condensado e o creme de leite, acrescentar o ovo e o coco ralado, depois de desligar o liquidificador, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Assar em uma forma untado por aproximadamente 45 minutos.
Fica maravilhoso!